◆ 차 끓이는 법 (진하게 우려서 드실 경우) ① 오미자 4g ,맥문동 4g , 황기 4g , 산사 4g , 백출 4g 씩 흐르는 물에 살짝 씻어줍니다. (1 일 분량) ② 위 재료중 맥문동,황기,산사,백출을 약주머니에 넣어서 물 1ℓ와 함께 끓입니다. ③ 물이 끓기 시작하면 중불에 30분정도 더 끓입니다. ④ 약불에 30분 더 달입니다. ⑤ 오미자를 넣고 약불에 10분간 더 달인 후 불을 끄고 차가 식을 때 까지 기다립니다. ⑥ 한 두 시간 정도 식힌 다음 건더기를 걸러서 드십시오.
* 차를 다리는 시간은 대략 끓기 시작하면서 중불로 30분에서 한시간정도 달여서 물의 양의 처음의 1/2 정도로 유지하면 됩니다.
* 약차를 다리실 때 약탕기등을 사용하시면 편리하십니다. 약차 건더기를 짜실때도 약젓가락과 베주머니 또는 무명이나 가제를 이용하셔서 꽉짜주세요.
* 한번 다린 차는 2~3 첩을 모아서 재탕하시면 실속있게 드실 수 있으십니다.
◆ 차 마시는 법 일일 2~3회 정도 해서 따듯하게 드시는것이 좋습니다. 전통 찻잔에 따라서 드시면 그 향과 맛을 더욱 느끼실 수 있습니다.
◆ 차 우려내는 법 (다기(茶器)를 이용할 경우 ) : 연하게 드실 때 ① 오미자 2g ,맥문동 2g , 황기 2g , 산사 2g , 백출 2g 씩 흐르는 물에 살짝 씻어줍니다. (반 첩 이하 분량) ② 위 재료를 1인 다기 또는 다관(2인 이상)에 넣습니다. 다관= 차 주전자 ③ 끓인 물을 다관에 붓고 5분에서 10분 정도 우려냅니다. ④ 우려내면 차 잔에 따라서 먼저 향기를 음미하시고 드십시요. ⑤ 3 ~ 6 회 정도 계속 우려서 드십시요.
* 다기를 이용해서 드시면 운치있는 분위기와 차 향기을 더욱 느끼실 수 있습니다.
◆ 보관 방법 더울때는 냉장 보관 하시거나 건냉한 장소에 보관하시면 되십니다. 약차를 만든 후에 밀폐용 비닐팩을 사용하시면 상온에서 장기간 보관가능 합니다.
◆유의 사항 약초 상품은 오래 보관하시려면 가능한 냉장보관하세요. 상온에서 보관시 무농약 식품이라 벌레가 생길 수 있습니다.
고객
상품평
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제
목
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아싸~ 이 차 추천
박민경
5.0
05/11/16
제가 위염에 설사까지 잘 하는데 요거 조금 먹고나니 속이 편하네요.
참 나.. 한의원가서 진맥안 짖고 먹어서 찜찜하긴 했는데 , 좋습니다.
가격도 저렴하네요 .
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